La risa aporta grandes beneficios
La risa, esa habilidad única en los humanos, nos hace ser más felices, pero también más sanos. Según la ciencia, esta nos aporta una gran variedad de beneficios La risa,…
El miedo a las alturas, acrofobia
El miedo a las alturas, acrofobia No poder subir a un rascacielos o a un ascensor panorámico, ser incapaz de asomarse a una ventana o a un balcón, o privarse…
Tomar café bueno o malo ?
El café bueno o malo ¿? A veces da la impresión de que los investigadores no se pueden poner de acuerdo. Un día el café es bueno, y al otro…
La obesidad: el papel clave de nuestra flora intestinal
La obesidad: el papel clave de nuestra flora intestinal.Según varios estudios y nuevas técnicas que permiten hasta conocer el material genético de nuestra flora intestinal, se plantean:¿Y si la calidad…
Índice glucémico
Que es el índice glucémico ¿ El índice glucémico (IG) es una medida que se utiliza para cuantificar los carbohidratos de los alimentos, no por su número de calorías sino…
AZAFRAN USOS Y BENEFICIOS EN SALUD Y COMESTICA
Es uno de los componentes más caros y más frágiles del mundo, su precio supera más de 10 veces el coste de la vainilla. Sus especiales características nos pueden servir no solo en…
El caracol, un alimento completo y muy sano, que ha acompañado al hombre desde su origen
El caracol ha tenido desde siempre una considerable importancia para el hombre, siendo muy apreciado por su sabor. Los romanos los consumían y extendieron su consumo a los pueblos conquistados…